スーパーマーケット店員の雑記ブログ

スーパーの特売品は本当に赤字？ 卵・ヨーグルトなど特売の裏にある経営戦略を解説。集客効果や「ついで買い」で利益を確保する特売の仕組みを紹介します。

東海地方を地盤とするバローが、ついに関東へ進出。低コスト経営・物流効率・鮮魚の強みを武器に「1兆円構想」と「関東売上高500億円構想」を掲げ、神奈川・横浜から集中的展開を開始しました。激戦区スーパー市場での挑戦と、その影響を徹底解説します。

日本の小売業界の競争は都市生活者の「徒歩圏内」へ。まいばすけっとやトライアルGOに代表される小型スーパーが台頭し、コンビニの優位性を脅かしています。安さ×生鮮×近さで成長する小型SMと、DXや社会インフラ機能で対抗するコンビニの新たな競争構図を解説します。

11月はスーパーマーケットにとって年間業績を左右する勝負月。七五三や秋の味覚、ボジョレーヌーヴォー、ブラックフライデーを経て、クリスマス・おせち予約へつなぐ戦略を解説します。

日本のスーパーマーケットは、物価高や少子化など厳しい環境に直面しています。本記事では、業界専門家が提唱する「新常識」の5つのキーワード ― デスティネーション、タイムパフォーマンス、ワクワク感、地域密着、ワンストップショッピング ― を徹底解説。これからの買い物体験とスーパーの生存戦略を詳しく紹介します。